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酒店小姐保持笑容固然重要，

時時仔細觀察對方的一舉一動

更重要。個性單純的「傻妹型」酒店小姐或許很受歡

迎。但若只是自己一個勁兒地開心，而忽略了對方，

就會不知道該如何拿捏尺度。

◆酒店小姐培養看穿對方資質的能力

    一旦找出「目標人物」，我就會把最優秀的小姐

安排到那個人身邊。有時安排的小姐等級甚至高過於

負責招呼主管的那位。約莫一年後，當初的那個小員工

也已經晉升為主管級的人物。而已是常客的他，自

然也會把員工帶到我店裡。

    縱使我很希望店裡的每個酒店小姐都很優秀，但事實

總是無法如願。所以我總會積極物色值得栽培的小姐

。因此，仔細觀察，培養能看穿對方資質的能力就顯

得格外重要。真正有能力的主管，就算看到員工安排

到比自己好的小姐也不會生氣，

    反而會覺得：「看來連媽媽桑都欣賞這傢伙」，

再次確認自己看人的眼光。些刻就算什麼都沒說，彼

此也已心照不宣，所以呢，如果主管希望員工能讓公

司有所成長，不妨多上酒店坐坐吧（笑）！