〈獨家〉奧客找碴! 各行業評比小心「臥底」
更新日期:2006/10/30 18:47 記者:張嘉玲
遠見雜誌年度評選服務業調查,晶華酒店、立榮航空還有7-11都勇奪該行業的冠軍,這次一共出動22位領有國際驗證執照的神秘客,親自到第一線打分數,考驗服務人員的應變能力。神秘客怎麼出題,還有哪些找碴題庫,今天TVBS大公開。
招牌迎面而來,幫遠見體檢服務業,扮演「大家來找碴」的神秘客,就在這!既然是神秘客,容貌當然不能曝光。出發前,一樣也有沙盤推演,一天任務,費用2萬起跳,全台只有30位拿到國際驗證的神秘客,要具備什麼條件?
SGS協理鮑略兒:「誰能真正把微笑帶給客人,不能太特殊,像一頭白髮,要執行這個任務前,你要染頭髮,染回來。」
俊男美女說不定還不適合,怎麼出題,隨機挑選家加油站,Let's go!神秘客:「要加98。」加油站工作人員:「不是95嗎?」神秘客:「加錯油了。」
同行夥伴,也得穿插問答,丟難題。神秘客:「這附近哪邊有提款機?」加油站工作人員:「前面有農會。」
一離開加油站,馬上問評分,結果「過關」!這算簡單題,還有刁難題,像到西餐廳,偏偏要點中式的紅燒豆腐;到咖啡店,點3杯拿鐵,但一杯多糖多奶,一杯少糖少奶,第三杯則要低脂奶。明知飛機不能提供藥物,一開口就跟空姐要暈機藥。比服務人員的應變和態度,能過關斬將的企業,確實有兩把刷子。
去年最後一名的晶華酒店,今年勇奪冠軍,好幾年第一名的亞都麗緻,則不幸落馬,摔出前5名。去年最後一名的立榮航空,拿下皇冠,還有連2年輸給全家的7-11,終於揚眉吐氣。
想成為名副其實的「服務」業,禮貌別忘了,小心神秘客已經在打分數!
- Nov 08 Wed 2006 09:02
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